案例概述:雞精作為(wéi)第二代複合調味品(pǐn),其味道鮮美、使用(yòng)方便、營養豐富(fù)得到大眾的喜愛,因(yīn)此雞精的市(shì)場前景非常廣闊。然而,在市場競爭^激烈的今天,如何(hé)生產出高(gāo)品質的雞精產品已成為各(gè)生(shēng)產廠商(shāng)積極探求(qiú)的方向。
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工(gōng)程名稱:雞精(菇精)生產線
工程概述:
雞精作為第二代複合調味品,其味道鮮美(měi)、使用方便、營養(yǎng)豐富得到大眾的喜愛,因此雞精的市場前景非常廣闊。然而,在(zài)市場競爭^激烈的今天(tiān),如何生產出高品質(zhì)的雞精產品已成為各生產廠商積極探求的方向。
江蘇91免费视频网站(xìng)幹燥設備有限公司以^的工藝技術和豐(fēng)富的生產實踐經驗為基礎,不段改進創新,目前已(yǐ)設計了新一代雞精專用生產線,滿足了用(yòng)戶能生產高品質雞精的這一要(yào)求,成為了國內有名的雞精(jīng)生(shēng)產線生產企業之一,並且已(yǐ)經(jīng)有數十個工程案例可供用戶參觀認證。
我公司可根據用戶的(de)實際要求進行工程設計,目前單條(tiáo)生產線的(de)產量有100kg/h、200kg/h、300kg/h、500kg/h、800kg/h、1500 kg/h等。雞(jī)精生產主要包括粉碎、混合、製粒、幹燥、分篩、加香等步驟(zhòu),我公司生產的雞精生產線具有工藝(yì)設計緊湊、設備製作精美、流水化運作程度(dù)高、產品品質穩定(dìng)、易清潔保養等特點。設備與(yǔ)物料接觸部位全部采用優質(zhì)不鏽鋼材料,並經過精細拋光,耐鹽份腐蝕,清(qīng)洗更方便,符合食品生產管理的QS要求及GMP標準。
優勢體(tǐ)現:
1、雞精生產線采(cǎi)用整合粉碎(suì)、混合、製粒、幹燥(zào)、冷卻、分篩、加香工段的形式,既功能明確,又能有(yǒu)機結合,統籌(chóu)運轉。達到(dào)工藝流水作業。
2、該生產線的核心部分:幹燥係統。采用分段加熱的方式,預(yù)幹燥段采用高壓低風量風機,使(shǐ)較濕(shī)的雞精顆粒能完全(quán)流化;幹燥段采用低壓高風量的風機(jī),單位時間內帶走(zǒu)水份多,幹燥均勻;冷卻段采用高風量風機,能迅速帶走熱量,降低產品(pǐn)溫度,既達到水分控製的要求,又(yòu)方便後續包裝工藝。
3、幹燥介質循環係統:鼓風(fēng)機、加熱器、進風管道采(cǎi)用不鏽鋼製作,避免產品受不(bú)潔淨風而被(bèi)汙染的可能。
4、幹燥主機的上下床體之(zhī)間采用快開式結構(gòu),改變了傳(chuán)統結構(gòu)采用螺栓固定連接的形式,極大地方便係統徹(chè)底清洗。
5、鋪料床板的孔型采用組合式結構,前段采用舌(shé)形孔,使物料能通暢的往前走動而不產生漏料現象;中後端采用直孔,熱風(fēng)的穿透率更高,幹燥過程的熱交換更充分。
6、下床體采用不鏽鋼(gāng)無縫鋼管支撐,床體結構更堅固,使用壽命長。
7、下床體內部(bù)采用不鏽鋼滿焊製作,避免洗清時汙水進入保溫層,從而(ér)影響產(chǎn)品品質,並且(qiě)還設有清理口,方(fāng)便清潔設備。
8、係統還配備了帶吸塵的粉碎機組,高速混合機,物料中轉輸(shū)送機組,分篩加香一體機組等。本(běn)生產線高效組合,整體美觀,性能穩定,被廣大業內資深(shēn)人士認同稱頌。
工程案例:上海太太樂調味食品有限公(gōng)司、上海欣發調味食品、上海大山合集團、黑龍江三五味業集團、北京健康產業中心、山東鳳祥集(jí)團、山東富氏(shì)集團、上海冠生園、上(shàng)海味丹企業、浙江正味食品、義烏綠康食品、湖北森源食品、常州市旺迪食品
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